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来源: 南方日报网络版     时间:2019-11-13 12:50:02

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“ 以下是种植时的一些经验。”种植4个枝条以上的大牡丹时,先根据苗子大小挖好足够大的坑,在坑中央放些土,拢成

“ 以下是种植时的一些经验

”种植4个枝条以上的大牡丹时,先根据苗子大小挖好足够大的坑,在坑中央放些土,拢成高起的小土墩,使根分散在土墩四周,即让牡丹坐在土墩上,把根在土墩四周理顺,然后放土,一边放土,一边用粗的木棍捣实,以便让根与土壤充分结合,如果根不能与土壤紧密结合,不易生出新根

然后浇透水(在南方,因为土壤渗水性较差,要采用少量多次的方式浇,以免烂根;如果雨水或者墒情可以,可不用浇水),浇完水后要再覆盖些土,将裸露的根盖住

第一次种植牡丹的人,往往种植的较浅,一是认识不够,二是为了省力气

种植过浅会导致生不好根,冬天苗子容易干枯甚至死亡,来年春天不易生出更多分支

第一次种植牡丹时,往往浇水较少,特别是在北方地区,导致苗子来年生长不旺、甚至在中午阳光强烈时出现茎叶萎蔫、早晚茎叶又直立起来的状况,多是因为种植前,生产者接受的宣传和教育都是牡丹耐旱、怕涝

但是耐旱是指牡丹种植成活且生长至少一年后才耐旱,因为这时牡丹已经生出足够多的毛细根,而且其肉质根发育得较为粗壮,储存了较多营养和水分

怕涝指的是积水不能超过3天,当天浇的大水,24小时内积水能够消失是没问题的

在平地大面积种植时,可以采用半机械化或者全机械化方式

半机械化就是用开沟机开好沟,然后人工放苗和埋土;全机械化种植就是用种植机开沟、埋土,一气呵成

浸泡药物时,应提前准备好大盆或者桶

或者在地头挖土坑,坑里面铺上2至3层塑料布,等苗子到达后,放上生根剂和多菌灵,兑上水,就可以浸泡苗子

对于牡丹可以只浸泡根部(两年苗较小,可以将全株浸泡在药液中);对于芍药,全部放到药液中浸泡即可,时间10至20分钟

药液少了后,再加水,同时加上对应量的药物

地头挖坑浸泡苗子到达前,提前挖好种植坑,以便苗子到达后迅速种下去,减少苗子在外面暴露的时间

根据苗子大小,一般5个枝条以上的牡丹可先按照“长×宽×深”=30厘米×30厘米×30厘米挖坑;5个芽以上的芍药可先按照“长×宽×深”=20厘米×20厘米×20厘米挖坑,等苗子种植时再调整大小

油用牡丹苗较小,可以现种植现挖坑

根据种植的苗子数量,确定用工总数,将人员分工

分为苗子浸药组(2人一组)、苗子运送组(2人一组)、种植组(2人一组,一人刨坑,一人放苗子);按照每组每天可以种植300棵大苗、1000棵2至3年的小苗计算种植的工人数量

一般储存在室内的苗子要在8天内种完,储存在室外的苗子要在3天内种完

南方土壤湿度大、冬季温度高,生根周期长,根的生长量大

种植时,适当起垄并断根种植,这样生出的新根更适合南方土壤,而且起垄和断根措施在一定程度上避免了根腐病的发生

北方土壤干旱、冬季温度低,生根周期短,根的生长量小

最好种植3年苗,并不要断根种植

越靠近北方越要平岔,让新生出的枝条适应北方寒冷多风的气候

除草方式在种植之前,一定要根据地形、计划采用除草方式,来确定种植的株行距,否则只能靠人工除草

如果人工除草,一天约锄半亩地,一年约锄4遍,按照日工60元一天计算,大约需要480元人工费,南方地区可能花费更多

常用的高效除草方式有以下几种

机械除草 各种类型的微耕机、除草专用锄具等,这就需要在种植之初,根据微耕机的宽度设定好行距,以便微耕机能在行间顺利通过

采用上述机械,一般一个工人一天可锄3至5亩,每年的锄草成本控制在每亩约120元

防草布 用塑料扁丝编制而成,其特性为耐腐蚀,在不同酸碱度的泥土及水中能长久地耐腐蚀;透水透气性好,在扁丝间有空隙,能及时排除地面积水、保持地面清洁;防止杂草,地布可阻止阳光对地面的直接照射(特别是黑色地布),同时利用地布本身坚固的结构阻止杂草穿过,从而保证地布对杂草生长的抑制作用

防草布防草地膜 一般选用黑色优质地膜,质量差的地膜6至10个月后便会破烂,浪费铺设地膜的人工

选择质量较好的优质地膜,一般可以使用18至30个月

透气反光除草膜是一种新型地膜,地膜上的小孔具有透气功能,最主要的是它能有效隔绝杂草生长所需要的阳光,使杂草因缺乏阳光而死亡

反光膜的反光能有效增强光合作用、减少病虫害,铺盖反光膜的地块虫害发生情况明显低于普通地膜和无地膜覆盖的地块

透气反光膜一般可用2至3年

防草地膜羊、鹅吃草 因为牡丹、芍药的叶子有药材味道,鹅、羊等一般不吃,所以可在牡丹田间散养鹅、羊吃草;同时鹅、羊的粪便增加了肥力;秋天还可将鹅、羊卖掉,获得一份额外收益

放鹅吃草放羊吃草 化学药物防治比较安全的杀除2至6个叶片以下的禾本科杂草(尖叶)的除草剂有:圃草肃锄、精喹禾灵、精禾草克、拿捕净、拿合

比较安全的封闭类药物有封立洁(一次施药封闭3至5个月,加量施药封闭5至8个月);拔绿(根据药物浓度大小封闭3至6个月)

作为封闭类药物,一定要在种子发芽前喷施

在发芽前,喷施是防草,是主动除草,可控制80%;如果发芽后再喷,属于治草,是被动除草,可控制15%

兼具封闭作用和杀死3至5叶以下禾本科和阔叶小草作用的药物有圃洁,是苗后茎叶触杀型除草剂,既能杀灭已出土的杂草,又兼具良好的土壤封闭作用;禾阔双杀,无内吸传导性,对根系安全

联合使用的药物有:封立洁+圃草肃锄,封立洁封闭未出土的杂草种子,圃草肃锄杀灭3叶以下的禾本科及阔叶类杂草,一次施药,土壤封闭期可达3至5个月;加量使用,土壤封闭期可达5至8个月,对苗木安全,尤其适用于牡丹田、小苗木田、扦插苗等育苗基地

需要注意的是,乙草胺、百草枯等烈性除草剂必须确保不喷施到牡丹上才可使用

草甘膦杜绝施用,喷施草甘膦后,当年看不出对牡丹的影响,但其可渗入土壤中,被根系吸收后,第2至3年仍可对牡丹产生影响,最主要的影响是叶片卷曲、花蕾败育

一般情况下,内吸性除草剂在傍晚用药效果佳,触杀性除草剂在晴天上午用药效果好

南方冬季不太寒冷,很多杂草仍能生长,但是属于一年中生长最为弱势的时期,故南方的灭草工作应在11至12月就要开始

总之,除草应掌握以下原则:锄早、锄小、锄了

锄早就是杂草刚出现时就及时锄掉;锄小就是杂草越小越好锄,不要等草长起来了、长大了再锄;锄了是指一次性锄干净,不要让草籽留到地下

施肥和病虫害追肥 牡丹以施用磷钾肥为主,施用太多氮肥会导致枝条徒长

牡丹栽植后第一年,因为新根不是太多,老根吸收能力差,一般不追肥

第二年开始,每年追肥两次,第一次在春分前后,每亩施用40至50公斤复合肥;第二次在入冬前,每亩施用150至200公斤饼肥、40至50公斤复合肥

因为人工费较高,提倡一次施肥原则,即8至10月施一次肥,可在行间用小耧将复合肥施入,或者在下雨前将复合肥均匀撒到地面,或者将豆饼肥撒到地面,以后除草或者浇水时让其慢慢释放

亦可在牡丹发芽后第20天至开花前喷施叶面肥或400倍的磷酸二氢钾增强叶面营养,每隔7至9天喷肥一次

花后叶子表面蜡质化、吸收能力差,不宜喷施叶面肥

病虫害防治 地上病害主要是叶部疾病,常见的有褐斑病、灰霉病、叶霉病、立枯病,病菌一般在2至4月侵入叶部,5至8月发病,高温高湿是牡丹叶部病害发生的重要条件

叶部疾病以预防为主,真正发病后较难控制

预防药物和措施有:从牡丹发芽到开花后的20天内,用多菌灵500倍液(百菌清600至800倍液、石硫合剂、波尔多液、代森锌液等也可以),同70%甲基托布津600至800倍液一起喷洒叶面和地面,每隔15天左右喷施一次,至少3次,喷施时可加入尿素和磷酸二氢钾,加强叶片营养,增强抗病能力

地下害虫主要是蛴螬、根结线虫和根腐病

浇水 牡丹为肉质根,不耐水湿,应保证排水通畅,避免积水,不宜经常浇水,但特别干旱时仍需适量浇水

特别是种植后的24个月内,苗子抗旱能力较差,要确保干旱时立即浇水;24个月后才真正具备耐旱能力

清除落叶 10月下旬叶片干枯后,及时清扫落叶,并集中烧毁或深埋,以减少来年病虫害的发生

如果大面积种植,落叶很难清理,一般任其在田间自然腐烂

田间套种无论种植2年苗,还是3年苗,一般从种植时开始计算,3年后才能见到效益

为了3年内也能有所收益,可在牡丹田间因地制宜地进行间作套种和立体种植

套种作物选择原则 一是应尽量避开匍匐型作物,如地瓜、沙苑子、红花等,以直立的作物为最好

二是应尽量避开易发生根结线虫病的作物

三是所选套种作物的旺盛生长期应尽量避开牡丹的旺盛生长期,像小麦、油菜都不可以,以便合理调配它们之间的营养时空关系

套种的大豆套种的向日葵推荐的套种作物有芝麻、向日葵、花生、台湾矮大豆、辣椒、甜叶菊、玉米、高粱、谷子等

套种的玉米套种的芝麻推荐的套种药材有白术、丹参、贝母、生地、知母、天南星、芍药、党参、板蓝根、菊花、桔梗、射干、紫苑、黄芩、半夏、王不留行、地黄、天门冬、牛膝、三七、薏米仁

推荐的套种蔬菜有大蒜、土豆、朝天椒、葱、洋葱、菠菜、白菜、萝卜等

另外,如果公司租赁土地,并雇人种植,因为人工比较贵,应选择管理轻松的作物进行套种,比如玉米、高粱、芝麻、萝卜等;或者种植多年生作物,从而减轻劳动强度,节约成本

套种实例 春天种土豆,秋天种大白菜或胡萝卜

2月底、3月初播种,隔一行种一行,土豆株距20厘米,每亩密度在3500株左右,通风透光

6月收获,一般亩产2000公斤,按照每公斤2元,毛收入4000元,除去种芽费400元,追肥200元,农药50元,种、人工费1000元,亩纯收入2000多元

秋后种大白菜或萝卜,株距40厘米,此时油用牡丹叶子已部分开始枯萎,处于半休眠状态,11月收获,亩产约3000斤,毛收入约1500元,大白菜成本低,纯收入至少1000元

一般来说,春种大豆、菠菜,秋种红小豆

立体种植立体种植树木选择原则 在油用牡丹田间,每隔5至6米种一行高大的乔木或者果树

要选择直立型、枝干非扩张树种,长出叶子较晚的一些树种,根系较深一些的树种

推荐的树种有核桃树、矮化苹果树、柿子树、橘子、枣树、板栗树、木瓜、香椿、柿子树等果树, 银杏、海棠、紫叶李、杨树、泡桐、杜仲、国槐等直立型绿化树

林下种植依据 油用牡丹是小灌木,一般高1至1.5米

而乔木(银杏、国槐、杨树、栾树、海棠)和大部分果树(核桃、枣树、板栗、柿子等)等一般2米以下只是树干,2米以上才是分支点,故在生长空间上不存在竞争

现在矮化密植的苹果树,虽然分枝点低,但是其枝干已经不是向四周扩张型生长,而是只向左右两个方向的扁平状生长,几乎对牡丹的生长没有任何影响

牡丹的根为须根,一般在地表5至40厘米范围内生长,而乔木和大部分果树的根系一般在40厘米以下,故在土壤营养上不存在较大竞争

牡丹一般2至3月发芽、4至5月开花(南方地区更早)、5至6月结籽、6月中下旬开始休眠、7至8月采摘,也就是说牡丹的生长期一般在3至5月;而很多乔木和果树大多4至5月发芽、6至8月开始生长、9至11月结果实,也就是说乔木的生长期一般在6至10月

由此可见,在2至5月这个时期,乔木树叶还没有完全长出,遮挡阳光的能力较差,而这正好给牡丹提供了吸收阳光的时间窗口,也就是说牡丹和很多乔木对阳光的需求期基本上是错开的

牡丹在气温高于26℃时开始休眠,低于26℃后会解除休眠并继续生长

因此,进入6月后,气温升高,各种乔木陆续长满树叶,给林下牡丹提供了一个阴凉环境,林下种植的牡丹在林下阴凉环境中反而获得了更长的生长期

相反,很多农作物(玉米、花生、大豆等)的生长期与乔木的生长期接近,大都是在5至9月生长,很难在林下种植

林下种植实例 北京植物园、中山公园、景山公园的牡丹大都生长在一年四季都遮阴的松树下

安徽亳州和山东菏泽都有几年甚至十几年、几十年在杨树、梧桐树、国槐、海棠树下种植牡丹的历史,并没有发现林下种植牡丹对其上的各种乔木产生不良影响的案例

运输方式卖苗不是把苗子挖出来装上车就完事了,不管苗子刚挖出时的质量多好,如果不注意运输方式和保护措施,苗子到达后可能会受到不同程度的损伤,进而影响成活率

运输过程中主要是防止苗子失水、高温烧苗和低温冻伤

因此,一般根据运输季节、温度、距离、运输时间长短、苗子大小而确定运输方式,比较个性化

苗木刨出后常见的包装方式有:裸根捆装(一捆50株或者100株);用编织袋装;将苗子装在纸箱或者塑料箱子里

如果运输时间超过24小时,最好将苗子根部或者全株挂上泥浆,防止失水;天气较热的7至8月,最好用冷藏车运输,车内温度设置在5℃至8℃之间

当天气较冷,平均气温在5℃左右时,最好将苗子用塑料布包裹起来,一是保温,二是防止失水;如果装箱子,就在箱子里面衬上一层塑料布;如果苗子直接装车,就用塑料布将苗子整个包裹起来

最佳的运输方式是采用汽车直接运到种植地内,如果用的是厢式货车,运输途中需要每天透气两次,散掉呼吸作用产生的内热

尽量避免采用散货物流方式,如果一定采用物流,最好用箱子装苗子

保存方法苗子到达后,最好储存在室内阳光照不到、风吹不到的地方,把室内地面用水洒湿,保持低温和一定湿度,避免苗子失水

或者准备好遮阳网、用遮阳网盖上,周边地面洒上水

苗子不可以随意放在地里,任凭风吹日晒,有时候一个中午的暴晒便会使苗子丧失活力,虽然表面上看起来没多大问题,但是内部已经脱水

在产区采购苗子时,经常听到供苗人说晒半个月后种到地里面还能活,其实活的只是少数,大部分暴晒后的苗子都长得很差,甚至死亡

比较经济实惠的保存方法是:将苗子置于阴凉的室内或3至6℃的冷库(如果用的是冷风制冷冷库,要在苗子上面盖塑料布防风,以免苗子被风干),然后向地面洒水,保持地面潮湿(不可向苗子上面洒水)

也可将苗子假植于土壤或者湿沙中,上面一定要盖上遮阳网,一是防太阳晒,二是防风吹,这样可以储存15至30天

但最好还是尽快种下去

切忌在储存期间直接向苗子洒水,可以向周围土中、地面、空中洒水来增大湿度

如果向苗子洒水,水分蒸发时会把根中的一些容易挥发的酚类、酯类带走,降低苗子的活力

常见问题油用牡丹产量 会根据种植品种、密度、水肥条件、栽培方式等不同而有差异,2至3年的苗子从种植开始算,一般22个月后开始收获种子,以后产量会增加

种植6年后进入丰产期,6年以后产量随水肥条件的加强有所上升,每亩稳定在150至250千克之间

油用牡丹从播种开始计算,一般到第三年的4至5月才开花(即播种后的第32个月左右),因为花芽从形成到开花一般需要3年

种子价格 在没有油用牡丹时,种子主要用于育苗,每千克价格为6至12元

2016年每千克种子价格为18至30元,将来价格下降,预计会稳定在8至12元之间

适合区域 一是旅游景区,春天开花时供观赏、收取门票,秋天收取种子榨油

二是林下,如核桃树、柿子树、橘子树、枣树、板栗树、银杏、国槐、杨树、栾树等

三是非良田,即农作物生长不好的地块

四是无法耕种的地块,如山区、丘陵、水库、河堤、沟渠、道路两侧

注意事项错过了种植季节,如没有采取到位的措施(比如平岔、覆地膜),千万不要强种

一些苗农将4至5年的油用牡丹苗剪掉一部分根,将根作为药材卖掉,再将苗子便宜卖出去

这种苗子成活率很低,为5%至30%,一般不要采购该类苗子种植

因为紫斑牡丹更加耐寒、耐旱,而且量少,所以种子和苗子都比较贵

因此,部分不法苗农用凤丹种子和苗顶替紫斑种子和苗销售,并卖很高的价钱,往往只收取50%的预付款,苗农便发货,剩余的那50%尾款根本就没有打算要,因为收取50%货款便已盈利

有的苗农在苗子较为便宜的7至8月将苗子买下、刨出,然后长期储存或者假植起来等待高价,有时为了保持苗子的新鲜度,在储存期间向苗子上洒水

储存一段时间后,苗子外观看问题不大,但是活力已经下降

不要误解油用牡丹的耐贫瘠

很多人宣传的耐贫瘠,只是指在贫瘠土壤中可以存活,并不代表在贫瘠土地中可以高产

油用牡丹要想获得高产,需要较好的水肥条件,贫瘠土地会活下来,但产量很差

不要误解油用牡丹的耐旱

牡丹种植成活,且自己的新根已经生出很多后,的确比较耐旱

但是在种植成活之前的1至2年,特别是第一年,牡丹自己的新根长出的还不是很多,主要依靠自身老根储存的营养和水分供应上部叶片的生长,此时耐旱能力差,需要经常浇水

苗龄小的牡丹抗旱能力弱,干旱时必须适度及时地补充灌溉

北方春旱少雨,一般春天都要浇水,而南方则视情况而定

不要误解油用牡丹的耐寒

在零下30℃以下(有些品种在零下20℃以下),大部分牡丹品种的枝条会被冻死,特别是当年新生枝条,但是土壤中的根不会冻死,第二年春天会从根上重新发出新枝

重新发出的枝条往往当年没有产量,第二年才会有产量,但如果当年发出的枝条在冬天再被冻死,就会出现每年春天重新发出枝条、每年冬天枝条被冻死的情况,这样始终形成不了稳定产量

所以,当要求油用牡丹具有一定经济产量时,过于苛刻的环境条件是绝对无法达到要求的

苗木栽植后需要一个月的生根时间,而且这一个月平均气温在18℃左右

这一点非常重要,否则牡丹生不出足够的根,第二年夏天时容易因根系供应水分不足而出现枯萎

种植时最好种植壮苗,而且种植后至少要平岔一次,这样2至3年很快进入丰产期

油用牡丹的种植效益主要从压低土地租赁成本和人工管理成本中获得

我国地域辽阔,生态环境条件差异很大,能否发展油用牡丹,需要选择哪些种类和品种,要加以认真研究和分析,不宜盲目跟风

在偏南、偏北地区发展油用牡丹,一定要经过试验性栽培取得一定经验后,再大范围推广

目前,牡丹籽油主要应用渠道为礼品用油、化妆品基础油、保健油、辅助疾病治疗用油

(作者系中国农业国际合作促进会牡丹产业委员会秘书长)本文版权属《中国花卉报》社,任何媒体、网站或个人未经许可、授权,不得转载、摘编,违者将被追究法律责任

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